笋的做法家常(炒海笋的做法家常)

时间:2025-06-08 21:15:53 来源:悦刻雾化实验室

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本文目录

  1. 青春笋的炒海家常做法
  2. 广东竹笋的家常做法
  3. 竹笋的家常做法

青春笋的家常做法

青笋洗干净,切去老根焯水,笋的笋焯后捞入放冷水中过凉  ,做法做法然后改刀成自己喜欢的家常家常形状 。再进行凉拌或炒制均可。炒海

广东竹笋的笋的笋家常做法

食材明细:鸡蛋2个、猪肉50克、做法做法胡萝卜、家常家常竹笋各50克 、大白菜、木耳各30克 、盐、生抽、香醋 、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺 、胡椒粉 、辣椒2个  、蒜苗少许

制作过程

1.猪肉切丝用料酒和糖拌匀 ,锅中倒油翻炒变色盛出备用。

2.竹笋用开水煮一下切丝备用 。

3.炒锅倒油爆香葱姜 ,放入切好的白菜,胡萝卜,笋,木耳翻炒均匀备用 。

4.取一个砂锅,放入所有炒好的食材 。

5.加入高汤和辣椒煮上10分钟 。

6.加入一勺酱油。

7.再加入2勺香醋 ,盐继续煮5分钟 。

8.再加一些胡椒粉  。

9.用水淀粉勾芡  ,使汤变稠  。

10.再把打散的蛋液倒入搅拌均匀。

11.最后加鸡精,香油,蒜苗关火。

竹笋的家常做法

材料:竹笋300克,猪肉/牛肉50克,香菇5个,石耳3个,青椒1个,盐  ,面粉1大勺﹐肉佐料﹕葱 ,蒜,盐 ,酱油  ,胡椒面,芝麻

做法

(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来 。

(2)把肉用调好的佐料炒出来。

(3)把泡的香菇和石耳切成丝。

(4)把青椒分半并切成细丝。

(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里 。

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